2011-03-01 蕪の刺身 ブログ こんにちは。 ameです。 蕪(かぶら)の刺身と言っても 生野菜なんですが、 醤油ベースで味付けした鶏のミンチ と あわせ味噌を和えて作った 鶏肉味噌を 新鮮なかぶらの上にのせて 食べる。 最高です! ame